… et au verger, d’neuf coâ ?

Le démarrage des distributions de pommes avec :
la pomme ELSTAR, qui fait partie des grandes pommes de bouche (ou pomme à couteau, dixit Samuel).

C’est un croisement entre la Golden Delicious et la Ingrid Marie. C’est une pomme jaune-rouge au goût légèrement sucré. On la mange telle quelle.

Les vergers sont bien pourvus en fruits ; il y en aura en quantité pour cette saison. En revanche le champignon « tavelure », due notamment aux excès de chaleur et d’humidité, nous privera de certaines variétés.

Ensuite, nous ferons un petit retour aux poires… Pour repartir sur les pommes .