Ingrédients : 1 demi chou vert, 30 ml ou 2 cuillers à soupe d’huile de tournesol, 1 cuiller à soupe de sauce de soja, 1 cuiller à soupe de jus de citron fraîchement pressé , 2 cuillers à café de graines de cumin, poivre.

Couper la partie centrale du chou et hacher finement les feuilles.

Chauffer l’huile dans un wok ou une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude, puis faire revenir le chou environ 2 minutes.

Placer dessus la sauce soja, le jus decitron puis assaisonner de graines de cumin et de poivre.

Nelly BLAQUE