janvier 2007
Archive mensuelle
Côa de Neuf spécial « Distribution »
Ecrit par gijomo le 17 jan 2007 | Classé dans : Coâ de neuf ?
Un numéro spécial « Distribution » vient de sortir : Côa de Neuf spécial « Distribution ».
Réunion de choix des cultures pour 2007
Ecrit par gijomo le 17 jan 2007 | Classé dans : Actualités, Agenda
| 27 janvier 2007 | ||
| 15:00 | à | 17:00 |
Il reste 3 semaines pour les commandes de graines. Afin d’en discuter avec Pascal, tous les adhérents sont invités à venir participer à une réunion qui se tiendra le samedi 27 janvier 2007 (le lieu et autres précisions vous seront indiqués dès que possible par mail).
Assemblée Générale de l’AMAP
Ecrit par gijomo le 17 jan 2007 | Classé dans : Actualités, Agenda
| 28 février 2007 | ||
| 19:30 | à | 21:30 |
L’assemblée générale de constitution de l’assocation aura lieu le mercredi 28 février 2007 à 19h30 au CLID (29, rue Guilbert de Pixéricourt à Nancy).
Tarte au saumon
Ecrit par gijomo le 17 jan 2007 | Classé dans : Recettes
(recette pour carotte et oignon solitaires)
Ingrédients : 1 pâte brisée, 1 carotte, 1 oignon, saumon en boîte (au naturel) ou frais, 150 g de gruyère râpé, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche
Râper la carotte et l’oignon très fins.
Les faire revenir dans du beurre ou de l’huile quelques minutes.
Battre les oeufs avec la crème, ajouter le mélange carotte-oignon, saler, poivrer, mettre le saumon émietté et le gruyère.
Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Y déposer la préparation .
Faire cuire au four th. 7 pendant 20mn.
Trop de légumes ?
Ecrit par gijomo le 17 jan 2007 | Classé dans : Infos Pratiques
Un certain de nombre de personnes ne prennent pas l’intégralité de leur panier pour diverses raisons (personne n’aimant pas tel légume, ayant trop de certains légumes…).
Lire la suite »
Constitution des demi-paniers
Ecrit par gijomo le 17 jan 2007 | Classé dans : Infos Pratiques
Afin de répondre à une demande de nombreuses personnes, des paniers sont partagés en deux demi-paniers. Toutefois, l’unité de base lors des distributions est « le panier ».
Horaire des distributions modifié le 17/01 et le 14/02
Ecrit par gijomo le 15 jan 2007 | Classé dans : Actualités
Les mercredi 17 janvier et 14 février 2007 l’horaire de distribution sera exceptionnellement restreint à la plage horaire 18h-19h45.
Côa de neuf n°5
Ecrit par gijomo le 10 jan 2007 | Classé dans : Coâ de neuf ?
Le cinquième numéro de notre journal vient de sortir : Côa de Neuf n°5.
Cake imprécis aux carottes (ou autres)
Ecrit par gijomo le 10 jan 2007 | Classé dans : Actualités
Ingrédients : 200 g de sucre, 2 oeufs, 100g de beurre salé, 200 g de farine, 1 sachet de levure chimique, environ 300 g de carottes, de quoi chemiser le moule à gâteau (une cuillère de sucre, beurre)
Optionnel : 1 ou 2 cuillères à soupe d’un alcool (rhum, une crème de pêche, de la boukha tunisienne…), un petit verre de pralin ou de poudre d’amande.
Lire la suite »
Chou Sauté
Ecrit par gijomo le 10 jan 2007 | Classé dans : Recettes
Ingrédients : 1 demi chou vert, 30 ml ou 2 cuillers à soupe d’huile de tournesol, 1 cuiller à soupe de sauce de soja, 1 cuiller à soupe de jus de citron fraîchement pressé , 2 cuillers à café de graines de cumin, poivre.
Couper la partie centrale du chou et hacher finement les feuilles.
Chauffer l’huile dans un wok ou une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude, puis faire revenir le chou environ 2 minutes.
Placer dessus la sauce soja, le jus decitron puis assaisonner de graines de cumin et de poivre.
Nelly BLAQUE
