Présentation
L'Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne (AMAP) du Crapaud Sonneur de Nancy (Meurthe-et-Moselle) a été créée en 2006 pour faire vivre un partenariat entre Pascal Chénot, maraîcher produisant en agriculture biologique à Lagney, et un groupe ouvert de consommateurs désirant consommer autrement et soutenir une agriculture de proximité, socialement équitable et écologiquement saine dans un esprit de coopération.
Depuis le crapaud sonneur a agrandi ses paniers et collabore avec 6 producteurs.
L'AMAP permet aux adhérents :
- de mieux connaître l'agriculture, par l'établissement d'un lien privilégié avec Pascal : distributions hebdomadaires auxquelles participe Pascal, visites à la ferme de Lagney...
- de consommer des fruits et légumes de saison et de qualité.
L'AMAP permet au producteur :
- de maintenir une démarche de production saine et indépendante des contraintes des circuits de distribution « conventionnels » ,
- de faire connaître son travail auprès d'un groupe de consommateurs avec lesquels il tisse des liens privilégiés,
- de conserver un revenu stable et indépendant des aléas de production, lesquels sont solidairement assumés par les adhérents.

